雙室真空包裝機由彩屏觸摸、真空系統、溫控系統、冷卻系統以及充氣系統等裝置組成。食品真空包裝機的PLC、控制系統、光電開關等電器設備采用世界品牌組件，有日本"OMEON"、臺灣"MCN"、法國"TE"等，機械技術設計引進日本技術，設計合理，動作協調，可靠性高，穩定性強，小食品真空包裝機價格合理，可編程控制(PLC)、彩屏觸摸式操作、伺服電機的操作不僅對保鮮達到了要求，而且能保存較長時間，電子真空包裝機通過充入氮氣等惰性氣體，達到更好防腐、防潮、防氧化變色等保質效果。